ALIMENTACION DEL PREESCOLAR DE 2 A 5 AÑOS
Alimentación del preescolar de 2 a 5 años
La edad preescolar, comprendida entre los 2 a 5 años, es una
etapa de progresivos y evidentes cambios en el crecimiento y desarrollo
de los niños.
Aunque la velocidad de crecimiento disminuye, este
crecimiento es más estable. Los niños ganan una media de 2 kilos de
peso, y de 5 a 6 cm. de talla al año.
Como los niños preescolares tienen una gran actividad fisica, su gasto energético aumenta considerablemente, por lo tanto la alimentación debe adecuarse al consumo de calorías.
En este periodo, el niño tiene mayor madurez del aparato digestivo.
Esto le permite comer la mayoría de alimentos. Desde el punto de vista
del desarrollo psicomotor, el niño ha alcanzado un nivel que le permite
comer solo. Además, empieza su predilección por ciertos alimentos,
porque ya es capaz de reconocer y elegir los alimentos al igual que el
adulto.
Así, durante este periodo, se forman muchos hábitos de
alimentación e higiene que perdurarán toda la vida. La práctica de
hábitos incorrectos, predispone a que se presenten problemas de
malnutrición por carencia o por exceso.
Modelo de dieta para el niño preescolar
En esta etapa de la vida, su niño debe consumir, entre 1400 y 1600 calorías, distribuidas de la siguiente manera:
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